Fabiola's Restaurant Kellerberg

Wochenkarte

Bruschettona mit Büffelmozzarella, gegrillten Pfirsichen und Parmaschinken-Crumblebruschettona

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Risotto mit Zucchini, Garnelen und schwarzem Olivenpulver

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pinsa Polpette mit Fleischbällchen-Ragù

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Calamari gegrillter mit Kartoffeln und Zucchini und Krustentier-Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Snacks

FISH AND CHIPS

mit Aioli-Dip

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

CURRYWURST

mit Pommes

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

CLUB SANDWICH

Gegrilltes Hähnchenbrustfi let, Bacon, Tomaten, Ei, Gurken-Fenchel-Sauce, serviert mit Chips

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Antipasti

ANTIPASTO DEL BRIGANTE

(Empfohlen ab 2 Personen) mit süditalienischen Spezialitäten

26,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

TARTARE

Rindertatar mit Wachteleiern

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BURRATA

Aus Büffel mit marinierten Sardellen, Brot Crostini und marinierten Gurken

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

PARMIGIANA

Auberginen-Parmigiana (überbackene Auberginen mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan)

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

POLPETTE DELLA NONNA

Fleischbällchen in Tomatensauce mit geröstetem Brot (3 Stück)

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

POLIPO

Oktopus - Kartoff elsalat mit Schwarzen Oliven

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalate

TRICOLORE

Grüner Salat mit Parmaschinken, Walnüssen, Büff elmozzarella, Frischen Kirschtomaten und Balsamico

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

RUSTICA

Grüner Salat mit Rinderstreifen, Frischen Kirschtomaten, Rucola und Parmesancreme

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MARINA

Rucola Salat mit geräuchertem Lachs, Stracciatella von Burrata, Avocado und Frischen Kirschtomaten

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

CUORE CALDO

Grüner Salat mit Apfel, Mango, Gebratener Camembert und Preiselbeeren Marmelade

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

COSTIERA

Grüner Salat mit grünen Bohnen, Th unfi sch, Zwiebeln, Oliven, Frischen Kirschtomaten und Feta-Käse

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Primi Piatti

SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE

Frische Pasta mit Meeresfrüchten in leichter Weißweinsauce

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

TAGLIOLINI AL TARTUFO

Frische Tagliolini mit schwarzem Trüffel

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

CALAMARATA SCAMPI E PISTACCHIO

Calamarata-Nudeln mit Scampi-Creme, ganzer Garnele, Pistaziencrunch und Tarallo-Bröseln

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ZITI AL RAGÙ CON BRACIOLE

Ziti-Nudeln mit Tomatensauce und Ragù aus geschmorten Kalbsrouladen/Braciole

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

LASAGNA ZUCCA, PROVOLA E SALSICCIA

Ofenlasagne mit Kürbis, Provola-Käse und italienischer Wurst

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Secondi di Carne

SALSICCIA ALLA GRIGLIA

Gegrillte Fenchel-Wurst serviert mit cremiger Paprikasauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ENTRECOTE ALLA GRIGLIA

Saft iges Gegrilltes Entrecôte vom Grill anbei Rotweinreduktion

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

HAMBURGER CON´NDUJIA

Rindfl eisch-Hamburger mit Bacon, Zwiebeln, gegrillter Aubergine, Salat, Tomate,geschmolzenem Käse und pikantem ‘Nduja aus Kalabrien

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Secondi di Pesce

ZUPPA DI PESCE

Fischsuppe in leicht scharfer Tomatensauce

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

CODA DI ROSPO

Seeteufel im Guanciale-Mantel auf sautiertem Blattspinat mit cremiger Erdnusssauce

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

NEAPOLITANISCHER LEICHT-PIKANTER STECKRÜBENKOHL

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pommes

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

GEGRILLTES GEMÜSE

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

OFENKARTOFFELN

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

GEMISCHTER SALAT

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pinse Classiche

GIARDINIERA

Tomatensauce, Fior di Latte, Gegrilltes Gemüse

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

PARMA LOVE

Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Parmesanflakes und Balsamico

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

NUVOLA

Tomatensauce, Fior di Latte, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum Reduktion

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

TONNO

Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch und rote Zwiebeln

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MARGHERITA

Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pinse Speciali

CARRETTIERA

Fior di Latte, Salsiccia und scharfer Neapolitanischer Steckrübenkohl

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

SILANA

Tomatensauce, Fior di Latte, Pikante Salami und Champignons

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

GOLOSA

Fior di Latte, Kochschinken, Mascarpone und Hg. marinierte Eingelegte Auberginen

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

CIROTANA

Fior di Latte, Nduja aus Kalabrien, Ofenkartoff eln und Gorgonzola

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

FRESCONA

Fior di Latte, Räucherlachs, Burrata-Stracciatella, knusprige Zucchini und Zitronen-Zest

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dessert

TIRAMISÙ

Hausgemachtes Tiramisu

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

DELIZIA AL LIMONE

Zitronenkuchen „Delizia“ von der Amalfi -Küste

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Digestivi

HAUSGEMACHTER LIMONCELLO

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

GRAPPE BARRIQUE AMARONE

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

GRAPPA BIANCA

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

AMARO DEL CAPO

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

AVERNA - RAMAZZOTTI - SAMBUCA

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

La Caffetteria

LATTE MACCHIATO

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ESPRESSO

2,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

TASSE KAFFE

3,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

CAPPUCCINO

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

TASSE TEE

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

EISKAFFEE

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

AFFOGATO AL CAFFÈ

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

HEISSE SCHOKOLADE

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MILCHKAFFEE

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

DOPPIO ESPRESSO

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aperitivi

CAPO TONIC

Amaro del Capo, Tonic Water, Garnitur

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

APEROL | CAMPARI | SARTI SPRITZ

Sekt, Soda, Garnitur

8,90 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

SORRENTO SPRITZ

Hausgemachter Limoncello, Sekt, Soda, Garnitur

8,90 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

NEGRONI

Campari, Gin, Rote Vermouth, Garnitur

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aperitivi Analcolici

PINK SUNSET

Pink Grapefruit, Bitter Lemon, Basilikum, Garnitur

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BERRY TREE

Wild Berry, Maracujasaft , Himbeerensirup, Rote Früchte, Garnitur

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

SAN BITTER | CRODINO SPRITZ

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

La Birreria

ERDINGER HELLES ALKOHOLFREI 0.5l

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ERDINGER WEISSBIER ALKOHOLFREI 0.5l

4,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

GRÜNBACHER WEISSBIER LEICHT 0.5l

4,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

GRÜNBACHER WEISSBIER DUNKEL 0.5l

4,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

MOOSER LIESL 0.5l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

MOOSER LIESL 0.33l

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ERDINGER URWEISSE 0.5l

4,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

ERDINGER ALKOHOLFREI GRAPEFRUIT | ZITRONE 0.33l

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Radler 0.33l

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Bevande Analcoliche

POLARA CEDRATA AUS SIZILIEN 0.3l

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ACQUA MINERALE - STILL 0.25l

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ACQUA MINERALE - CLASSIC 0.75l

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ACQUA MINERALE - STILL 0.75l

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

FANTA 0.2l

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

COCA COLA ZERO 0.2l

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

COCA COLA 0.2l

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ACQUA MINERALE - CLASSIC 0.25l

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

CRODINO 0.2l

4,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

POLARA CHIINOTTO AUS SIZILIEN 0.3l

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fruchtsäfte und Schorlen